MOYA MATCHA SADA SHIZEN

SADA MATCHAWAN SHIZEN

Tradiční sada na přípravu matcha je ideálním dárkem pro milovníky japonského čaje a vyznavače čajové cesty „čadó“.

Sada obsahuje:

• MATCHAWAN SHIZEN

Matchawan Shizen, jehož název v japonštině znamená „příroda“, je skutečným mistrovským dílem keramiky zrozeným v malebném městě Toki. Umělci z Toki v prefektuře Gitu používají při své práci techniky s více než 1300letou historií. Misky jsou pečlivě vyráběny na hrnčířském kruhu, což dává každému kusu jedinečnou duši. Matchawan Shizen připomíná klidný les. Díky nepravidelnému tvaru a jemným detailům je pití čaje nejen příjemným rituálem, ale také nádherným ponorem do japonské estetiky. Shizen představuje dokonalou rovnováhu mezi krásou a funkčností. 

OBJEM: 400 ml
VÝŠKA: cca 7,5 cm
PRŮMĚR: cca 12 cm.
ZEMĚ PŮVODU: Japonsko

Ručně vyrobený produkt, který se může mírně lišit od fotografie. Misku lze mýt v myčce nádobí na šetrný program. 

• MATCHA TRADITIONAL 30 g

Vysoce kvalitní organický matcha čaj získaný z listů z 1. a 2. sklizně se vyznačuje dobře vyváženou bohatou hořkosladkou chutí, krémovou texturou a malachitově zelenou barvou.

• CHASEN  - Bambusová metlička

Tradiční bambusová metlička neboli „chasen“ je nepostradatelným nástrojem japonského čajového obřadu matcha. Jemné, ručně vyráběné hroty jsou vyřezány z jednoho kusu bambusu. Při šlehání matcha mějte uvolněné zápěstí a provádějte rychlé pohyby ve tvaru písmene „W“ nebo „M“ - to pomáhá získat ideální pěnovou strukturu čaje matcha.

• NAOSHI -Stojánek na chasen

Nezbytná součást výbavy každého znalce čaje matcha. Tento jemný černě glazovaný držák naoshi neboli matcha whisk pomáhá udržovat chasen ve správném tvaru, čímž prodlužuje jeho životnost a trvanlivost.

• CHASHAKU - Bambusová lžička na matcha

Chashaku je tradiční lžička na podávání čaje matcha a nedílná součást čajového obřadu matcha. Zahnutá část lžičky se používá k nabírání malé porce čaje matcha a vkládání do misky (matchawan). Směs se pak bambusovou metličkou (chasen) vyšlehá do krémové konzistence. Množství podávané matcha závisí na individuálních preferencích - my doporučujeme na šálek čaje 2,1-2,3 g matcha.