Yamama Masudaen Matcha 40 g

Japonský zelený čaj Matcha YAMAMA MASUDAEN 40g

Organická matcha YAMAMA MASUDAEN pochází z japonské prefektury Shizuoka – proslulé oblastí s největšími čajovými plantážemi v zemi. Díky příznivému klimatu se zde pěstují čaje výjimečné kvality. Matcha z této oblasti vyniká sytě zelenou barvou, bohatou chutí a vysokým obsahem antioxidantů, chlorofylu a prospěšných živin.

Matcha YAMAMA MASUDAEN má smaragdově zelenou barvu a díky pomalému mletí na žulových kamenech si uchovává vysoký obsah chlorofylu. Nálev je jemný, sladce nasládlý díky L-theaninu a vláknině, bez trpkosti a s výjimečně harmonickou chutí.

Proč je matcha zdraví prospěšná?

• Bio matcha obsahuje přírodní látky, jako jsou katechiny, které jsou v zeleném čaji běžné.
• Je tradičně spojována s klidnou atmosférou a chvílemi odpočinku.
• Je oblíbená při studiu nebo práci, kde je potřeba soustředění.
• Je často volena jako alternativa kávy při dlouhém pracovním dni.
• Je součástí životního stylu zaměřeného na rovnováhu a aktivní přístup.
• Je oceňován jako součást pestré a vyvážené stravy.

Příprava tradičního čaje matcha

Tradiční způsob přípravy matcha pochází z japonského čajového obřadu "čadó", který spočívá v použití keramické misky matchawan, bambusové metličky chasen a lžičky chashaku.

1. Do misky vložte cca 2 lžičky matcha 1,5-2,3g.
2. Nalijte 50–100ml teplé vody (70 - 80 °C) a promíchejte pomocí chasenu nebo el. napěňovače.
3. Pokud je nápoj příliš silný, přidejte více vody.