Moya sada sypaného čaje Bancha BIO & hrneček Sato

Detailní popis produktu

HRNEK SATO

Hrnek Sato je unikátní nádoba na pití sypaného čaje. Jeho vzor připomíná vodní rákosí zvednuté větrem za chladného dne, což mu dává jméno Sato - japonsky rákos. Díky drážkovaným stěnám a jemné struktuře vám hrnek pohodlně padne do ruky.

Hrnek na čaj byl vyroben v Japonsku na ostrově Honšú ve městě Toki. Nejprve byla nádoba tvarována pomocí formy. Konečný tvar a vzory pak byly vytvarovány ručně. Každý Sato hrnek je vyráběný na hrnčířském kruhu a ručně glazovaný, takže se jeho vzhled může mírně lišit od toho na fotografii.

OBJEM: 170 ml

VÝŠKA: cca 8,5 cm

PRŮMĚR: cca 7 cm

ZEMĚ PŮVODU: Japonsko

Nádoba je vhodná do myčky nádobí.

BANCHA: JAPONSKÝ ČAJ PRO KAŽDÝ DEN

Zelený čaj se žlutozlatým odstínem, nakyslým aroma a výraznou trpkou oříškovou příchutí díky vysokému obsahu tříslovin. Název Bancha (番茶) pochází ze slov „ban“ a „cha“. Cha v japonštině znamená čaj. Slovo „ban“ lze chápat jako ekvivalent slov „každodenní“ a „oblíbený“ nebo „pozdní“. Druhý význam odkazuje na pozdní sklizeň, při níž se lístky Bancha trhají ze spodní části čajových keřů. Moya Bancha pochází z ekologického pěstování na ostrově Kiusiu.

V Japonsku je Bancha považována za každodenní čaj a často se podává k jídlu. Může se pít po celý den, protože obsahuje asi o 70 % méně teinu než Gyokuro. Má vyšší obsah tříslovin než ostatní čaje, protože jeho lístky procházejí delší dobu fotosyntézou. Třísloviny neboli taniny mají protizánětlivé, stahující a detoxikační účinky. Spolu s ostatními japonskými zelenými čaji je Bancha také zdrojem katechinů a antioxidantů. Její pití zlepšuje trávení a přispívá ke zpomalení stárnutí celého těla, čistí toxiny, snižuje hladinu špatného cholesterolu, udržuje normální hladinu cukru, udržuje zdravé zuby a dásně a dokonce zlepšuje náladu. Její listy obsahují dobře vstřebatelný vitamin C, beta-karoten, kyselinu listovou, draslík, vápník a fosfor.

Jak Banchu připravit?